고기를 좋아하는 사람이면 누구나 꼭 가야하는 스테이크 집.
뉴욕에서 가장 맛있는 스테이크 하면 대부분 피터루거를 꼽는다.
1887년에 만들어져서 현재까지 명성을 유지하고 있는 스테이크 가게로 브룩클린과 그레이넥 2군데로 운영중이다. 맨하탄과 가까운 브룩클린 점은 디너타임의 예약은 최소 한달 전에는 해야 가능한 곳이다.
스테이크의 종류는 몇가지 없고, 피터루거의 메인 스테이크는 1인, 2인, 3인 등 사람의 수로 주문을 한다.
정말 기가막히게 구어나오는 고기를 보면 침이 돌아 마음이 급해진다.
하지만 서두르지 말고 웨이터가 잘라주는 고기를 다시 접시의 가쪽에 부분에 얹어보자.
아직 뜨거운 기운이 남은 접시에 고기가 지글지글 구워진다. 거기에 피터루거에서 만든 홈메이드 소스를 얹어 먹으면 환상이다.
그리고 한가지 Tip, 고기가 나오기 전에 여러가지 종류의 맛있는 빵이 제공되는데 그 맛 또한 일품이다.
계산을 다하고 난 뒤에 빵을 싸달라고 하면 레스토랑의 규정을 들며 퇴짜맞기 100% 이고,
먹다가 남은 빵을 계산 전 싸달라고 하면 열이면 열 가져다 준다.
꼭 한번 먹어봐야하는 곳. 브루클린점을 예약할 시간이 마땅치 않다면 그레이넥을 방문해도 좋다.
집과 가까와 그레이넥지점을 즐겨갔는데 몇일전이나 일주일전에만 예약해도 OK!
맨하탄에서 올때는 택시나 LIRR이라는 기차를 이용해야 한다.
ETER LUGER STEAKHOUSE
Est. 1887
LOCATIONS
Brooklyn, NY
Peter Luger, Inc.
178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
Reservations:
718-387-7400
For Directions to Brooklyn | Great Neck, LI
Peter Luger of Long Island, Inc.
255 Northern Blvd.
Great Neck, N.Y. 11021
Reservations:
516-487-8800
For Directions to Great Neck
|
HOURS:
Mon-Thu. 11:30 a.m. - 9:30 p.m.
Fri-Sat. 11:30 a.m. - 10:30 p.m.
Sunday 12:30 p.m. - 9:30 p.m.
